DOMOWY WYPIEK PIECZYWA, CIAST, CIASTECZEK I TORTÓW
Temat kolejnego spotkania w ramach programu doradczego pod nazwą „Racjonalne prowadzenie gospodarstwa domowego” – które odbyło się we wtorek 3 lutego b.r. w Filii Bibliotecznej w Ugniewie.
Powyższy program, prowadzony jest przez panią Lidię Biernat z Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego. Rozpoczął się on w maju ubiegłego roku, a czas jego realizacji zaplanowany jest na lata 2014 – 2015.
Podczas spotkania omawiane były zasady przygotowywania i pieczenia poszczególnych rodzajów pieczywa i ciast. Następnie odbył się pokaz przygotowania przysmaku karnawałowego – „mrowisko”, a pani Barbara Żach zaprezentowała zgromadzonym łatwy i prosty sposób dekorowania ciast i tortów.
Uczestniczki spotkania przyniosły własnoręcznie przygotowane wypieki, które wraz z nowo przygotowanym smakołykiem degustowały, a następnie – w bardzo miłej atmosferze – wymieniały się przepisami, bardzo cennymi uwagami i praktycznymi radami.
J S